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澳门有葡京赌场-牛肉这样做,干香可口,非常的美味

2020-01-02 10:22:37来源:admin

澳门有葡京赌场-牛肉这样做,干香可口,非常的美味

澳门有葡京赌场,牛肉相信大家都经常吃,煎煮焖炸各种吃法都有,吃惯了平常的做法,这期,天健美食坊来教大家做一道简单快捷,还能很好保留营养的酱牛肉,保证你吃了还想吃!想学的小伙伴们赶紧上车哦,另外喜欢美食的小伙伴们别忘了给我点个关注,我每天都会更新不一样的美食教程哒!

首先准备食材:

牛腱子肉 x 750g

八角,桂皮,香叶 x 适量

姜,葱 x 少量

老抽,生抽,五香粉,料酒,豆瓣酱,香醋 x 各适量

食材准备好之后,就开始煮啦。起锅加水,冷水加入牛肉,加入适量的八角,桂皮,香叶,加入几块姜片,加入1坨大葱,加入1汤匙的五香粉,加入1汤匙的料酒,加入2汤匙的生抽,加入1汤匙的老抽,然后大火煮沸!

锅里的水煮沸之后,为了让牛肉更加的入味,我们要转成小火,然后慢煮一个小时左右。在煮牛肉的过程中,我们可以拿个小调料碟调个酱:准备一些蒜末,加入2汤匙的生抽,加入1汤匙的香醋,加入1茶匙的辣椒油,然后搅拌均匀备用!

牛肉煮好之后,捞出来放凉,如果你喜欢吃干一点的可以放1个小时左右,然后再进行处理!

牛肉放凉之后,这时就是展现你刀工的时候了,把牛肉切成2毫米左右的薄片!

牛肉切成片之后准备一个又大又扁的圆盘子,把牛肉沿着盘子的边沿摆放好,然后再在中间摆上几片生菜,把刚刚调好的蘸酱也摆到中间去,这样一道美味可口的,蘸酱牛肉就做好了!

好啦,这期的美食教程就到这里!

如果你在阅读的过程中,有看不明白的地方,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你的哦!

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最后,感谢你的阅读,我们下期再见!

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