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广西小食杂店有新标准:不得从事食品制售活动

2019-12-02 15:28:16来源:admin

有一个固定的营业场所,营业面积不超过20平方米,不需要食品经营许可证……9月27日,南国早报客户的记者了解到,自治区市场监督局已经发布了小型杂货店的认定标准。

广西壮族自治区市场监督管理局官方网站截图

有不超过20平方米的固定营业场所。

据自治区市场监督局食品管理部门相关负责人介绍,小杂货店广泛存在于城乡各个角落,一直是食品安全监管的难点,也是以往法律法规的空白。今年1月,广西壮族自治区颁布了《食品安全条例》,对小型杂货店进行了界定,并制定了识别标准。

该负责人表示,市场监管部门将小杂货店纳入小微食品业务的主体。9月23日,自治区市场监督局发布了《广西壮族自治区小杂货店认定标准和注册管理办法》(以下简称《办法》),进一步细化了小杂货店的管理。

本办法规定,小杂货店是指副食品商店、杂货店、便利店、小商店等。固定管理面积不足20平方米且从事食品和食用农产品零售的从业人员不足3人。他们的业务范围包括零售预包装食品、散装食品和食用农产品。

要申请营业执照,你需要对食品安全做出承诺。

“小杂货店只要依法取得营业执照,就可以从事食品经营活动。不需要食品经营许可证。”该负责人表示,今后将对小型杂货店实行岗位监督管理制度。小杂货店营业执照登记实行“一地一照”的原则。小杂货店将被批准和注册为个体企业,并且“小杂货店”的字样将被标记在它们的名字中。

申请杂货店营业执照时,应当按照个体工商户登记的规定提交相关材料,同时提供保证食品安全的承诺书。

但是,对于已取得小型杂货店营业执照的经营者,如果其营业场所、从业人员、经营范围等。变更后不再符合小型杂货店认定标准的,应当按照有关法律法规申请《食品经营许可证》,并变更营业执照,不再标注“小型杂货店”字样。

规定了经营范围,食品不能在现场生产和销售。

目前,许多杂货店和便利店的面积都不超过20平方米,尤其是学校周围卖热狗、炸鸡、肉串、煮玉米和其他食物的商店?这些能被识别为杂货店吗?

“小杂货店和小餐馆是两个概念。所有卖食物的小店不能被称为小杂货店。”该负责人表示,除了连锁经营的食品以外,小型杂货店不得从事现场食品生产和销售活动。

但是,已经取得《食品经营许可证》的小型杂货店在《食品经营许可证》到期前,仍可以在许可证范围内从事食品经营活动。但是,有效期届满后,应当根据杂货店的定义确定杂货店的形式,属于杂货店的不得从事食品制造和销售活动。

应该注意的是,下列任何一种情况都不能被视为杂货店:

经营特殊医疗用途的配方食品、婴儿配方奶粉、婴儿辅助食品、自制饮料和糕点、自酿、散装食用油和生冷混合食品;通过批发、物流、运输、互联网、电视购物、连锁店、售货等方式从事食品销售。在仓库外储存食物或通过仓库出售食物。

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